Ingredientes
- 400 g de chocolate ao leite picado
- 1 cálice de conhaque,
- 1/2 caixa de morango limpo
- 1 manga cortada em cubos
- 1 maçã com casca cortada em cubos
- 1/2 abacaxi cortado em cubos
- 2 cachos de uva tipo itália
- 1 pão-de-ló básico cortado em
cubos
Modo de Preparo
Coloque
o chocolate na panela de fondue e derreta-o em banho-maria.
Acrescente o conhaque e mexa bem. Leve a panela ao réchaud.
Cada pessoa deve espetar os pedaços de frutas ou de
bolo como o garfo de cabo longo e passar no fondue.
Rendimento: 4 porções.